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Agricultura Técnica
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA
ISSN: 0365-2807 EISSN: 0365-2807
Vol. 61, No. 3, 2001, pp. 306-318
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Bioline Code: at01033
Full paper language: Spanish
Document type: Research Article
Document available free of charge
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Agricultura Técnica, Vol. 61, No. 3, 2001, pp. 306-318
en |
Evaluation of Corn Silage and red Clover Silage Mixed in Different Proportions in the Winter Feed of Dairy cows in Southern Chile
Hazard, Sergio T.; Morales, María Sol S.; Butendieck, Norberto B.; Gómez, Patricia A. & Mardones, Pablo M.
Abstract
Corn silage mixed in different proportions with red clover
silage was evaluated using dairy cows at the Carillanca Regional Research
Center of the National Agricultural Research Institute (INIA), located in
Temuco, Chile (38º 41' South lat., 72º 25' West long.
at 200 m.o.s.l.). Eight autumn calving cows were assigned to each treatment
for 70 days. The treatments consisted of three isonitrogenous rations: TI,
100% corn silage; TII, 66% corn silage and 33% red clover silage; and TIII,
33% corn silage and 66% red clover silage. In addition, all cows received
4 kg of alfalfa and 6 kg concentrate. The experimental design was a completely
randomized block design and the statistical analysis was performed using
repeated means. There was a significant statistical difference (P<0.05)
observed in milk production between TIII and the other treatments, which
disappeared when corrected to 3.5% milk fat. There were no treatment differences
in milk composition. There were significant differences in dry matter intake
and live weight between TI and the other treatments. The body condition
was significantly different between treatments and the cows in TIII were
the only ones who lost body condition as a result of being lighter from
the beginning of the experiment. Finally, blood serum measures showed a
significant difference for the enzyme (AST) aspartate amino transferace
between TIII and the other treatments. There were no treatment differences
in serum protein and serum albumin.
Keywords
corn silage, red clover silage, winter feeding, dairy cows, Zea mayz, Trifolium pratense
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Evaluación de la Mezcla Ensilaje de Maíz con Ensilaje de Trébol Rosado en Diferentes Proporciones, el la Alimentación Invernal de Vacas Lecheras en la Zona sur
Hazard, Sergio T.; Morales, María Sol S.; Butendieck, Norberto B.; Gómez, Patricia A. & Mardones, Pablo M.
Resumen
En el Centro Regional de Investigación Carillanca del
Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), ubicado en Temuco (38º
41' lat. Sur y 72º 25' long. Oeste, a 200 m.s.n.m.) se evaluó
ensilaje de maíz solo y mezclado con trébol rosado. Se utilizaron
8 vacas lecheras por tratamiento durante 70 días. Los tratamientos
fueron: TI 100% ensilaje de maíz; TII 66% ensilaje de maíz y 33
% ensilaje de trébol rosado; y TIII 33 % ensilaje de maíz y 66
% ensilaje de trébol rosado. Los animales recibieron además 4
kg de heno de alfalfa y 6 kg de concentrado en raciones isoproteicas. El
diseño estadístico fue de bloques completamente al azar y el análisis
estadístico se realizó como medidas repetidas. Hubo diferencias
significativas en la producción diaria de leche por vaca entre el TIII
y el resto de los tratamientos (P<0,05), diferencias que desaparecieron
al corregir la leche a 3,5 % de MG. No se presentaron diferencias significativas
en términos de composición de la leche. En consumo de materia
seca total y peso vivo de los animales durante el ensayo hubo diferencias
significativas entre el TI y el resto de los tratamientos. La condición
corporal fue estadísticamente significativa entre tratamientos, y las
vacas de TIII fueron las únicas que perdieron condición corporal,
como consecuencia que desde un comienzo fueron las mas livianas. En el plasma
sanguíneo se encontraron diferencias significativas en el contenido
de aspartato amino transferasa (AST) entre el TIII y el resto de los tratamientos.
No hubo diferencias significativas en proteínas plasmáticas y
albúmina.
Palabras-clave
ensilaje de maíz, ensilaje de trébol rosado, alimentación invernal, vacas lecheras, Zea mayz, Trifolium pratense
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