Una de las principales causas de pérdidas postcosecha de frutas y hortalizas es la pudrición causada por
Fusarium
spp. Una de las posibles alternativas en el control de estas enfermedades es la utilización de especies botánicas con propiedades fungicidas ya sea en polvos o extractos. El género
Cestrum
se compone de una diversidad de especies con diferentes usos en la medicina tradicional, asociándose también con actividad insecticida y fungicida. Los objetivos de esta investigación fueron obtener extractos acuosos, etanólicos, metanólicos, clorofórmicos, diclorometánicos y acetónicos de
C. nocturnum y evaluar su actividad antifúngica. Las fracciones obtenidas por cromatografía en columna (CC) fueron evaluadas sobre la germinación de dos aislamientos de
Fusarium obtenidos de frutos de papaya y ciruela mexicana (
Spondias purpurea
). Asimismo, se evaluó el potencial fungicida de polvos de
C. nocturnumen concentraciones de 0,5; 1,0; 1,5 y 2,0 g mL
-1 y de extractos de
C. nocturnum en concentraciones de 12, 25 y 50 mg mL
-1 en estos dos aislamientos. Las variables estudiadas fueron crecimiento micelial, esporulación y germinación conidial, así como la tasa de crecimiento. Los resultados mostraron que hubo diferencias importantes en la cantidad y número de mezclas de componentes obtenidos en función del disolvente utilizado, tiempo de extracción (24 y 48 h), esterilizado y no esterilizado, y aislamiento evaluado. El mayor número de mezclas de componentes obtenidos (16) fue con los extractos acetónicos. Éste a su vez mostró el mayor número de zonas de inhibición de la germinación por CCF y fracciones de CC en los aislamientos de
Fusarium. Los polvos de
C. nocturnumestimularon la formación de conidios y germinación en ambos aislamientos, sin embargo, inhibieron el crecimiento micelial en el aislamiento de ciruela mexicana. En ambos aislamientos únicamente el extracto metanólico a 12 mg mL
-1 de
C. nocturnum inhibió tanto el crecimiento micelial como la esporulación. En relación a la tasa de crecimiento, ésta fue mayor en el aislamiento de ciruela mexicana.
