fr

Asiedu, E.A.; Powell, A.A. & Stuchbury, T. Résumé L'emergence en champs des semences du niébé stockés dans un environement tropical constitue une contrainte majeure à sa production, particulièrement chez les cultivars à semences à peau non pigmentée. Pour déterminer le potentiel de stockage du niébé, des semences de cinq cultivars comprenant deux avec pigmentation et trois sans pigmentation ont été sujets à des détérioration controllées (20 % m.c. /40%) pendant quatre jours, à un âge accéléré (400 C/100% r.h ) pendant six jours et aux conditions de stockage tropicales simulées prolongées. Ils ont été testés pour la germination, la conductivité électrique de graines pourries,une décoloration vitale de l embryo, et le taux de consommation deau. Bien qu'il a été trouvé que tous les cultivars ont suffert de déterioration durant le stockage, les cultivars pigmentés ont été moins détériorés comme il a été démontré par une meilleure germination, une faible conductivité électrique, des graines pouries et une décoloration totale de lembryo. Il a été trouvé que la peau des graines pigmentées containaient une quantité plus élevéss des composés chimiques qui étaient associés avec la germination après le stockage. La relation entre les paramètres de qualité de semences et les composés chimiques de la peau de semence était très significative, suggérant que les concentrations de ces composés ont une influence significative sur le comportement physiologique des semences du niébé pendant le stockage. Mots Clés Age accéléré, conductivité électrique, détérioration controllée, semence endomagée, Vigna unguiculata, coloration vitale

en

Cowpea Seed Coat Chemical Analysis in Relation to Storage Seed Quality Asiedu, E.A.; Powell, A.A. & Stuchbury, T. Abstract Field emergence of stored cowpea seeds in the tropical environment is a major limitation to its production, particularly in cultivars with unpigmented seed coats. To determine the storage potential of cowpea, seeds of five cultivars comprising two pigmented and three unpigmented ones were subjected to controlled deterioration (20% m. c./40C) for four days, accelerated ageing (40C/100% r. h.) for six days and prolonged simulated tropical storage conditions (30C/75.5% r. h.) for six months. They were tested for germination, electrical conductivity of seed leachate, vital staining of embryo, and the rate of water uptake. It was found that though all five cultivars suffered deterioration in storage, the pigmented cultivars deteriorated less as revealed by better germination, lower electrical conductivity of seed leachate, and vital staining of embryo. It was found that the pigmented seed coats contained higher amounts of chemical compounds which was associated with germination after storage. The relationship between seed quality parameters and the seed coat chemical compounds were highly significant, suggesting that the concentrations of the compounds have significant influence on the physiological behaviour of cowpea seeds during storage. Keywords Accelerated ageing, electrical conductivity, controlled deterioration, seed leachate, Vigna unguiculata, vital staining

© Copyright 2000 - African Crop Science Society