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ESHUN, J.F.; APORI, S.O. & WEREKO, E. Résumé L’agriculture en Afrique est associée à une faible production alimentaire. La tentative d’augmenter la productivité alimentaire présente un risque de générer des problèmes environnementaux dont les émissions à effet de serre et les impacts énergétiques. L’impact environnemental de la production de riz dans les régions tropicales, spécialement en Afrique n’a pas reçu beaucoup d’attention de la communauté des chercheurs. Par conséquent, l’analyse de la performance environnementale de la production de riz au Ghana fournit une première étape efficace pour développer, exécuter et améliorer sa gestion environnementale. L’objectif de cette étude était d’évaluer les émissions de gaz à effet de serre et impact énergétiques de la production du riz au Ghana. Parmi les trois composantes principales de gaz à effet de serre, N2O présente des valeurs les plus élevées suivi par le CO2. A pproximativement, 477 kg CO2- équivalents au gaz à effet de serre étaient émis per hectare du riz produit. Parmi les activités génératrices de gaz à effet de serre, l’application des fertilisants se rangeait premier (72%), le second étant le transport à l’usine avec pour émission relative de 10%. L’application de fertilisants et le transport constituaient des contributeurs majeurs à l’émission du SO2. L’énergie utilisée (principalement le diesel) dans la production de riz s’élevait à 0,2 MJ par hectare. En ce qui concerne des options pour la réduction de l’impact environnemental de la production de riz au Ghana, les pratiques permettant de recouvrer le coût d’investissement et de générer un profit à court terme sont préférées par les producteurs de riz plutôt que les pratiques qui nécessitent un recouvrement à long terme des coûts d’investissement. Les pratiques ayant une forte probabilité associée à des bénéfices attendus sont souhaités par rapport à celles qui présentent moins de certitude en terme de profit. Mots Clés Dioxyde de carbone, oxyde nitreux, Oryza sativa

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GREENHOUSE GASEOUS EMISSION AND ENERGY ANALYSIS IN RICE PRODUCTION SYSTEMS IN GHANA ESHUN, J.F.; APORI, S.O. & WEREKO, E. Abstract Agriculture in Africa is associated with low food production. The attempt to increase food productivity has the potential to generate some environmental concerns such as greenhouse emissions and energy impacts. The environmental impact of the rice production in the tropics, especially Africa, has not received much attention from the research community. Therefore, analysing the environmental performance of rice ( Oryza sativa ) production in Ghana provides an effective first step to develop, implement and improve its environmental management. The objective of this study was to assess greenhouse gas (GHG) emissions and energy impacts of rice production in Ghana. Among the three main components of greenhouse gases (GHGs), N2O accounted for the highest value, followed by CO2. Approximately, 477 kg CO2-equivalents of greenhouse gas was emitted per hectare of rice production. Among the activities that generated greenhouse gases, fertiliser application ranked first (72%), with transportation to mills as the second with a relative emission of 10%. Fertiliser application and transportation were the major contributors to SO2 emission. Energy used (mainly from diesel usage) in rice production amounted to 0.2 MJ per hectare. With regards to options to reduce environmental impact of rice production in Ghana, practices that recover investment cost and generate a profit in the short term are preferred by rice farmers over practices that require a long-term to recover investment costs. Practices that have a high probability associated with expected profits are desired over practices that have less certainty about their returns. Keywords Carbon dioxide, nitrous oxide, Oryza sativa

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