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African Crop Science Journal
African Crop Science Society
ISSN: 1021-9730 EISSN: 1021-9730
Vol. 28, No. s1, 2020, pp. 225-235
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Bioline Code: cs20050
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge
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African Crop Science Journal, Vol. 28, No. s1, 2020, pp. 225-235
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OKELLO, D.; OWUOR, G.; LAROCHELLE, C. & GATHUNGU, E.
Résumé
En ces deux dernières décennies, le secteur laitier au Kenya a attiré l’attention d’un grand nombre des
petits entrepreneurs, qui en outre considèrent l’activité entrepreneuriale dans le secteur laitier comme
leur source principale de revenu. Mais au vu de leur taille d’activités, ils sont contraints d’opérer dans
le circuit informel de commercialisation de leurs produits laitiers, et par conséquent perçoivent le prix
de revient inferieur, que celui du marché formel. Par contre le Gouvernement Kenyan avait mis en place
une série des politiques de soutien aux coopératives laitières du pays afin de formaliser le circuit de
commercialisation des produits laitiers, pour une connectivité efficace entre les petits entrepreneurs
du secteur laitier à leurs consommateurs potentiels. Malgré ces efforts, il est à signaler que le marché
laitier kenyan est toujours dominé par un circuit de commercialisation informelle. Cette étude cherchait
à déterminer les effets des subventions de soutien aux entreprises laitières sur les choix du circuit de
commercialisation. Les données étaient collectées sur un échantillon de 682 répondants dans la
collectivité de Muranga au Kenya, sur base d’une enquête transversale, utilisant un questionnaire
semi-structuré. Les résultats ont révélé que la formation à la gestion d’affaires, le groupement des
vendeurs, le diagnostic de grossesse et l’accès aux services de déparasitage ont eu des effets
significatifs et positifs sur le choix du circuit de commercialisation par coopérative. En revanche,
l’accès aux services de vaccination et la fourniture d’aliments ont négativement influencé le choix du
circuit de commercialisation par coopérative. Ainsi, la présente étude recommande une effective
coordination entre les prestataires de services de soutien à l’agro-industrie laitière et les coopératives
afin d’accroître l’adoption du circuit de commercialisation formel par coopérative. En outre, les
coopératives laitières doivent réviser leurs modèles d’opération d’achat et de vente pour garantir à
leurs membres non seulement des services de soutien, mais également les meilleur conditions de
paiement, à des prix rémunérateur, à temps pour enfin financer les approvisionnements en lait et
accroitre ainsi l’offre de lait de la part des Agripreneurs.
Mots Clés
Subvention Agrobusiness, coopératives, Agripreneurs laitiers
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en |
EFFECT OF AGRIBUSINESS SUPPORT SERVICES ON CHOICE OF DAIRY COOPERATIVE MARKET CHANNELS IN KENYA
OKELLO, D.; OWUOR, G.; LAROCHELLE, C. & GATHUNGU, E.
Abstract
Kenya is witnessing an immense increase in number of smallholder dairy agripreneurs sourcing income
from the dairy sub-sector. Smallholder dairy agripreneurs who dominate the production sector are
forced to sell milk to informal buyers such as middlemen/women, who exploit them by paying less than
the market price. As a result of this, the Kenyan Government has made significant efforts to upgrade
dairy cooperatives to link the dairy agripreneurs with consumers. In spite of this, milk marketing is still
dominated by traditional informal outlets. This study sought to determine the effect of provision of
agribusiness support services on choice of dairy cooperative market channel. Data were collected
from a cross-sectional survey of 682 respondents from Muranga County in Kenya, using a semi-structured
questionnaire. Results revealed that provision of business plan training, group marketing,
pregnancy diagnosis and deworming support services had significant and positive effects on the
choice of cooperative market channel. In contrast, access to vaccination services and supply of feeds
had negative effectson the choice of cooperative market channel. This study recommends strong
coordination among the agribusiness support service providers and the dairy cooperatives in order to
increase adoption of the cooperative marketing channel. In addition, dairy cooperatives need to
redesign their business models to ensure that their members not only receive agribusiness support
services, but also get better prices and prompt payments to increase supply of milk to cooperatives by
dairy agripreneurs.
Keywords
Agribusiness support; cooperatives; dairy agripreneurs
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