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Application of genomics to identify genes influencing economicallyimportant traits in livestock. E. Casas Abstract The objective of this paper was to review the current status of the tools used to identify genes influencing economically important traits in livestock, and give an example using markers developed for meat tenderness. The current linkage maps comprise 4,000 microsatellites and 1,000 single nucleotide polymorphisms. The complete bovine genome sequence is now available. This information will be useful to identify genes affecting production traits. It will also enable identify causative mutations of the traits of interest. There are different methods to identifying causitive mutations in the genes of the with quantitative trait loci (QTL); maximum likelihood and mean squares are the most commonly used. Quantitative trait loci have been detected in several bovine chromosomes. The ì-calpain gene has beenidentified and associated with meat tenderness. Marker information can be now incorporated in animal breeding programs and will improve their overall effectiveness. Keywords Bovine Genome, Molecular markers, Quantitative Trait Loci, QTL, Sequence.

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Aplicación de la genómica para identificar genes que influyen sobrecaracterísticas económicamente importantes en animales E. Casas Resumen El objetivo del presente trabajo fue hacer una revisión del estado de las herramientas utilizadas para identificar genes que influyen sobre caracteres de importancia económica en especies domésticas y ejemplificar su aplicación con genes que se han asociado con la suavidad o terneza de la carne. Actualmente los mapas de ligamiento genético cuentan con más de 4,000 microsatélites y 1,000 polimorfismos de nucleótido sencillo. Recientemente se obtuvo la primera versión de la secuencia completa del genoma bovino. Esta información será útil para identificar a los genes que tengan un efecto en caracteres productivos. Además será posible identificar mutaciones en los genes que puedan ser causantes de la variabilidad de estos caracteres. Existen diferentes métodos de identificar la posición de los genes en los cromosomas (Loci de caracteres cuantitativos o QTL, por sus siglas en Inglés). Máxima verosimilitud o cuadrados medios son las metodologías que se utiliza con frecuencia para detectar QTL. Se han detectado QTL en diferentes cromosomas bovinos. Se ha identificado un gen (ì-calpaína), que se ha visto asociado a la suavidad o terneza de la carne, y se han desarrollado marcadores moleculares en éste. La información provista por estos marcadores permitirá una mejor utilización de otra información obtenida en programas de mejoramiento animal. Palabras-clave Genoma bovino, Loci de caracteres cuantitativos, Marcadores moleculares, QTL, secuencia.

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