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Zootecnia Tropical
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas Venezuela
ISSN: 0798-7269
Vol. 27, No. 4, 2009, pp. 465-473
Bioline Code: zt09049
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

Zootecnia Tropical, Vol. 27, No. 4, 2009, pp. 465-473

 es Consumo de heno y producción de leche en vacas doble propósito suplementadas con bloques multinutricionales
Herrera, Ana María; Martínez, Nelson; Herrera, Pablo; Colmenares, Omar & Birbe, Beatríz

Resumen

Con el objetivo de evaluar el efecto de suplementación con bloques multinutricionales (BM), sobre el consumo de heno (CH), producción de leche vendible (PLV), consumida por el becerro (PLCB) y total (PLT), para ello, fueron seleccionadas 20 vacas doble propósito con cría al pie de 1 a 2 partos, en la zona de colinas de los llanos centrales de Venezuela durante 90 d (60 d de suplementación y 30 d adicionales de evaluación). Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con 2 grupos (n=10 cada uno): Grupo control (GC): dieta basal ad libitum y Grupo experimental (GE): dieta basal ad libitum y BM. Como dieta basal, los animales pastorearon potreros establecidos con Cynodon nlemfuensis check for this species in other resources , Panicum maximun check for this species in other resources , Andropogon gayanus check for this species in other resources , Brachiaria arrecta check for this species in other resources y Dichanthium aristatum check for this species in other resources , además consumieron heno molido de Cynodon nlemfuensis y restos de cosecha de Sorghum bicolor check for this species in other resources . La composición química del BM fue: 29,6% proteína cruda, 2,1% extracto etéreo, 16,9% FDN, 9,9% calcio y 2,5% fósforo. El consumo promedio del BM fue 67,92±21,41 g.100 kg-1 de peso vivo (PV). Se observaron diferencias altamente significativas (P<0,01) en el CH durante el ensayo a favor del GE (GE= 457,55±216,45 y GC= 213,82±81,12 g.100 kg-1). La PLCB presentó diferencias (P<0,05), siendo 1,17±0,34 y 0,75±0,36 kg para el GE y GC respectivamente; la PLV y PLT no presentaron diferencias entre tratamientos (P>0,05). La suplementación con BM favoreció el mejoramiento del ambiente ruminal en vacas, generando mayor consumo de dieta basal y mejor aprovechamiento del material fibroso disponible, así como tendencia al aumento en producción de leche (PL) en animales suplementados con BM bajo las condiciones dadas, la cual se evidenció en la fracción consumida por el becerro.

Palabras-clave
vacas doble propósito, bloques multinutricionales, producción de leche.

 
 en Hay intake and milk production in dual purpose cows suplemented with multinutritional blocks
Herrera, Ana María; Martínez, Nelson; Herrera, Pablo; Colmenares, Omar & Birbe, Beatríz

Abstract

To evaluate the effect of the supplementation with multinutritional blocks (MB) on milk production, 20 dual purpose cows were used with breeding and 1 or 2 calving, in hilly area of the central plains of Venezuela. The experiment was carried with duration of 60 days of supplementation and 30 additional days of evaluation. A completely randomized design was used, with two groups: Control group (CG) (n=10): animals with ad libitum basal diet and Experimental group (EG) (n=10): animals with diet basal ad libitum plus MB. Sold milk and consumed by the calf were measured, and used to estimate total milk. As basal diet these animals were in paddocks with species like Cynodon nlemfuensis check for this species in other resources , Panicum maximun check for this species in other resources , Andropogon gayanus check for this species in other resources , Brachiaria arrecta check for this species in other resources and Dichanthium aristatum check for this species in other resources , and consumed milled hay of Cynodon nlemfuensis and crop residues of Sorghum bicolor check for this species in other resources in corrals. The chemical composition of the MB was: 29,6% of crude protein, 2,1% of ethereal extract, 16,9% of DNF, 9,9% of calcium and 2,5% of phosphorus. The average of MB intake was 67,92± 21,41 g.100 kg-1 live weight. The effect of treatment was significant in the milk consumed by the calf (P<0,01), with EG= 1,17 ± 0,34 and CG= 0,75 ± 0,36 kg; sold and total milk did not show significant differences between treatments (P>0,05). A tendency exists to the increase in the milk production in supplemented cows with multinutritional blocks in these conditions, evidenced in the consumption of milk by the calf.

Keywords
dual purpose cows, multinutritional blocks, milk production.

 
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