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Agricultura Técnica
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA
ISSN: 0365-2807 EISSN: 0365-2807
Vol. 61, No. 2, 2001, pp. 202-214
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Bioline Code: at01023
Full paper language: English
Document type: Case Report
Document available free of charge
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Agricultura Técnica, Vol. 61, No. 2, 2001, pp. 202-214
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Estimate of Average Production Costs for Three Dairies of Maule Region, Chile: A Case Study
Lobos, Germán A.; Miño, Mavel C.; González, Erika M. & Prizant, Anita S.
Abstract
Monthly average costs of milk production were estimated for
1998 in three dairies located in Linares province, (35º51? S lat. and
71º35? W long), Maule Region, Chile. The farms were associated with
PROLECHE S.A., formed with the financial support of the Production Development
Corporation (CORFO) for associative administration. The relevant discount
rate was estimated based on a Capital Asset Pricing Model (CAPM) and Weighted
Average Cost of Capital (WACC). The total average cost per liter of milk
was calculated adding average cost of capital and average operating cost.
The principal results indicate that the total average cost fluctuates between
US$0.276 and US$0.619 for farm 1, between US$0.171 and US$0.282 for farm
2 and between US$0.160 and US$0.316 for farm 3. The lower total average
costs in spring and summer months were obtained due to higher milk production
and the availability of lower cost forage. Farms 2 and 3 are located in
the midrange of annual total average costs, while the value for farm 1 is
high with respect to values reported elsewhere in the literature.
Keywords
potential aptitude, biological test, forest site index, validation
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Estimación de Costos Medios de Producción de Leche en Tres Predios de la Región del Maule, Chile. Estudio de Casos
Lobos, Germán A.; Miño, Mavel C.; González, Erika M. & Prizant, Anita S.
Resumo
Se estimaron costos medios mensuales para el año 1998
de la producción de leche en tres lecherías ubicadas en la provincia
de Linares (35º51' lat. S. y 71º35' long. O.), Región
del Maule, Chile. Las explotaciones lecheras están asociadas a la empresa
PROLECHE S.A., formada con apoyo financiero de la Corporación de Fomento
de la Producción (CORFO) para la gestión asociativa. La tasa de
descuento relevante fue estimada utilizando el Modelo de Valorización
de Activos de Capital (CAPM) y el Costo Promedio Ponderado del Capital (WACC).
El costo medio total por litro de leche fue calculado sumando el costo medio
del capital y el costo medio de la operación. Los principales resultados
indican que el costo medio total fluctúa entre 0,276 y 0,619 para el
predio 1, entre 0,171 y 0,282 para el predio 2, y entre 0,160 y 0,316 para
el predio 3. Los menores costos medios totales se presentaron en los meses
de primavera y verano debido a la mayor producción de leche y disponibilidad
de forraje de menor costo. Los predios 2 y 3 se ubican en un rango de costos
medios totales anuales intermedios, mientras que el valor para el predio
1 es muy superior en relación a los valores reportados por la literatura.
Palavras-chave
aptitud potencial, ensayo biológico, índice de sitio, validación
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