La influencia
de los componentes del estrés salino (factores osmótico
y iónico) fue evaluada durante la germinación en cuatro
selecciones de quinua (
Chenopodium quinoa
Willd.), dos
cultivadas en la zona árida y salina del altiplano (Amarilla
y Roja) y dos en la zona húmeda y suelos no salinos en
Chile (Hueque y Pucura). Las semillas fueron tratadas
con diferentes concentraciones salinas (NaCl 0; 0,2; 0,4;
0,8 y 1,2 M). Las cinéticas de germinación muestran
que los tratamientos testigos de las cuatro selecciones
alcanzan un 100% de germinación. Al aplicar NaCl 0,4
M (LD
50max), la germinación se reduce en un 53% en
la línea Amarilla y 89,9% en Hueque. La velocidad de
germinación fue menor en las semillas provenientes de
selecciones de zonas no salinas, las que demoran 22 h en
alcanzar el 100% de germinación, en comparación con
las 10 h de Amarilla. Al separar los factores estresantes
de la salinidad (osmóticos y iónicos) es posible concluir
que éstos tienen diferentes magnitudes de influencia en
la germinación de quinua, según cada selección. Así la germinación en la selección Amarilla de la zona árida fue
la menos influenciada por el factor iónico (27%), Pucura
y Roja fueron más afectadas por el factor iónico (40% y
46%, respectivamente), en tanto que el factor osmótico
influyó en un 50% en la pérdida de la germinación. en
Hueque.