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Potencial de la reflectancia espectral como herramienta para la clasificación poscosecha del desarrollo floral en cala ( Zantedeschia aethiopica [L.] Spreng.) Neto, Antonio J. Steidle; Grossi, José A.S.; Lopes, Daniela C. & Anastácio, Enrique A. Resumen El manejo poscosecha inadecuado es uno de los problemas más serios que la floricultura tiene que enfrentar. Una opción para reducir las pérdidas poscosecha es emplear sistemas automáticos para ordenar y clasificar las flores, los cuales permiten resultados consistentes, reducen gastos y aceleran estas tareas. El objetivo de este trabajo fue demostrar el potencial de la reflectancia espectral para discriminar las diferentes fases de desarrollo poscosecha de flores de cala ( Zantedeschia aethiopica [L.] Spreng.), visando el uso de esta tecnología en sistemas automáticos para la clasificación de flores. El equipo de medición fue un espectrómetro conectado a un computador portátil y configurado para la adquisición de datos de reflectancia comprendidos en la región espectral de 400 a 1000 nm. Con base en los resultados, se constató una diferencia entre las curvas de reflectancia espectral, con reducciones graduales en los valores medidos de acuerdo con el aumento de la senescencia. Por tanto, la reflectancia espectral tiene potencial para ser empleada en el desarrollo de sistemas automáticos para clasificación poscosecha de flores de cala. Palabras-clave flores de corte, Zantedeschia aethiopica, espectrómetro

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Potential of spectral reflectance as postharvest classification tool for flower development of calla lily ( Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng.) Neto, Antonio J. Steidle; Grossi, José A.S.; Lopes, Daniela C. & Anastácio, Enrique A. Abstract Unsuitable postharvest management is one of the most serious problems that floriculture has to face. An option for reducing postharvest losses is to use automatic systems for flower sorting and classification, which yield consistent results, reduce costs and speed up these tasks. The objective of this work was show the potential of spectral reflectance to distinguish different postharvest development stages of calla lily flowers, Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng., aiming the use of this technology within automatic systems for flower classification. The measuring equipment was a spectrometer connected to a portable computer and configured for reflectance data acquisition in the 400 to 1000 nm range. Based on the results, it was verified a differentiation between the spectral reflectance curves of calla lily flowers, with gradual decreases on the measured values according to the increase of the senescence stages. Thus, the spectral reflectance has potential to be used in the development of automatic systems for postharvest classification of calla lily flowers. Keywords cut flowers, Zantedeschia aethiopica, spectrometer

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