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Análisis de los estilos de vida y la mineralización ósea en una población de adultos jóvenes españoles
Correa-Rodríguez, María; Schmidt-RioValle, Jacqueline; De la Fuente Vílchez, Ángel Manuel & Rueda-Medina, Blanca
Resumen
Objetivo: Analizar los factores ambientales (estado nutricional,
nivel de actividad física y hábitos nutricionales) y su posible relación
con los niveles de masa ósea en una población de adultos jóvenes.
Métodos: La población de estudio estuvo constituida por 200
sujetos (117 mujeres y 83 hombres) de edades comprendidas entre
18 y 25 años (edad media 20.4 años ± 2.2 años). La composición
corporal se evaluó con balanza electrónica (TANITA BC-418MA),
la valoración de los hábitos nutricionales mediante Recordatorio
de 72 h, el nivel de actividad física a través del Cuestionario
Internacional de Actividad Física (IPAQ) y la masa ósea mediante
ultrasonografía en el calcáneo.
Resultados: Existen diferencias estadísticamente significativas
en los valores de masa ósea en función del sexo (p= 0.013). A
pesar de que el 70% de los sujetos presentaron un índice de masa
corporal (IMC) dentro de los límites de la normalidad, un 20%
padece sobrepeso y obesidad. El 49% de los individuos tenian un
nivel moderado de actividad física, aunque las mujeres presentaron
niveles más bajos de actividad física que lo varones (17.9% vs 8.4%).
Las dietas mayoritarias entre los adultos jóvenes son hiperprotéicas,
hiperlipídicas y bajas en hidratos de carbono, observándose una
ingesta baja de calcio y fibra y alta en fósforo. El análisis de la
masa ósea en función de IMC mostró valores mayores conforme
asciende la categoría ponderal, existiendo diferencias significativas
en mujeres. Igualmente, se muestran valores más altos de masa
ósea conforme mayor es el nivel de actividad física, evidenciando
diferencias significativas en los varones.
Conclusión: Nuestros resultados muestran que el índice de masa
corporal y el nivel de actividad física se asocian significativamente
con la salud ósea en una población de adultos jóvenes, evidenciando
la importancia del fomento de estilos de vida saludables como
estrategia para la prevención temprana de la osteoporosis.
Palabras-clave
Densidad ósea; adulto joven; ejercicio; dieta; composición corporal
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